TAVOLA ROTONDA: L’olio extra vergine di oliva “Pretuziano delle Colline Teramane” D.O.P.

Dicembre 15, 2022 0

Il giorno 16 dicembre 2022 alle ore 10,30 nell’Aula Verde dell’Istituto “Di Poppa- Rozzi” nella sede di Piano D’Accio, si terrà una TAVOLA ROTONDA riguardante la D.O.P. olio extra vergine di oliva “Pretuziano delle Colline Teramane”.L’iniziativa vuole aprire la Scuola al territorio provinciale, la Dirigente Scolastica Prof.ssa Caterina Provvisiero, è fiera di aver investito sul…

Di Redazione La Voce della Scuola

Educare gli studenti al buon cibo e al buon rapporto con l’ambiente

Dicembre 12, 2022 0

L’alimentazione ha un ruolo fondamentale nella determinazione della qualità della vita. In età scolare può rappresentare lo strumento per la prevenzione e la cura di malattie contribuendo al mantenimento di un ottimale stato di salute della persona e del pianeta. Da ciò si deduce che l’azione educativa diventa fondamentale ai fini della formazione della personalità…

Di Nicola Giocondo

I panettoni firmati dal pastry chef Loddo, tanti gusti, con ingredienti di eccellenza, anche nella originale versione long

Novembre 18, 2022 0

Al cioccolato, farcito al pistacchio, farcito al limoncello, integrale, al passito, cioccolato e mirtilli rossi, al timo armidda e altri ancora: sono ben quattordici i panettoni che quest’anno il pastry chef Gian Piero Loddo ha creato nel suo laboratorio per onorare le festività natalizie 2022. Tradizionali o innovativi i panettoni artigianali di Gian Piero Loddo…

Di Alessandra Guigoni

Napoli dal 20 al 22 novembre, ottava edizione del Salone Professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia, in programma l’evento di presentazione del volume: Manuale di Food Design di Nicola Giocondo

Novembre 15, 2022 0

La Regione Campania Assessorato Agricoltura in occasione dell’ottava edizione del Salone Professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia che si terrà a Napoli – Mostra d’Oltremare dal 20 al 22 Novembre 2022, ha programmato per il giorno 20 l’evento di presentazione del volume:Manuale di Food Design di Nicola Giocondo edito da Carena Editore. In occasione si svolgerà…

Di Redazione La Voce della Scuola

Imprentas rivoluziona il mondo HORECA: più di 300 eccellenze sarde disponibili in un’unica piattaforma

Novembre 9, 2022 0

Trovare prodotti super artigianali ed eccellenze di nicchia non è mai stato così semplice grazie all’e-commerce Imprentas. La piattaforma ospita più di 300 prodotti suddivisi in molte categorie merceologiche, facilmente acquistabili grazie alla navigazione semplice e intuitiva. Imprentas non pone vincoli sulla quantità dei prodotti ordinati, spedisce in Italia e all’estero con consegne rapide, sicure…

Di Alessandra Guigoni

Palazzo Doglio, orientamento alla scoperta dell’offerta formativa dell’edizione 2023 del Master Five Stars Hotel Management dell’Hotel Business School

Ottobre 31, 2022 0

OPEN DAY PER IL MASTER FIVE STARS HOTEL MANAGEMENT DELL’HOTEL BUSINESS SCHOOL Appuntamento a Palazzo Doglio, 11 novembre 2022 Una giornata di orientamento per conoscere l’offerta formativa della edizione 2023 del Master Five Stars Hotel Management dell’Hotel Business School in partenza a Febbraio 2023: è questo l’appuntamento per l’11 novembre alle ore 10:00 presso Palazzo Doglio, in Vico del Logudoro n°1 a Cagliari…

Di Redazione La Voce della Scuola

Profumi e sapori di Sardegna nelle spalmabili del pastry chef Gian Piero Loddo

Settembre 26, 2022 0

Timo Armidda, finocchietto selvatico, elicriso e altre erbe. Raccolte a mano in montagna, pulite, essiccate in laboratorio, lavorate con maestria e unite ai migliori ingredienti di pasticceria per diventare mignon, paste monoporzione, creme spalmabili e ingredienti di grandi lievitati. Sono alcune delle novità del pastry chef Gian Piero Loddo, che nel 2023 festeggerà 40 anni…

Di Alessandra Guigoni

Inaugurazione della nuova sede della FASI – Federazione delle Associazioni Sarde in Italia nella suggestiva cornice della Corte La Faggiola

Giugno 19, 2022 0

“Ho vissuto con gioia una bella giornata di incontro, di festa, di condivisione e di grande emozione a Gariga di Podenzano (PC) in occasione dell’inaugurazione della nuova sede della FASI – Federazione delle Associazioni Sarde in Italia nella suggestiva cornice della Corte La Faggiola”. Così in una nota Alessandra Zedda, Vicepresidente Regione Autonoma della Sardegna…

Di Diego Palma